قیمت مرغ بار دیگر در بازار نزولی شده است. قرار گرفتن قیمت مرغ در سیر نزولی در پی توقف کامل خرید مرغ مازاد از مرغداران اتفاق افتاده است. توقف کامل خرید مرغ مازاد، زیان بیشتر مرغداران را در پی داشته و می‌تواند بازار مرغ را در روزهای آینده با نوسانات بیشتری مواجه کند.

مدیر عامل اتحادیه سراسری مرغداران گفت: افت توان خرید مصرف‌کنندگان در میزان خرید قابل پیش‌بینی بود، در حالی‌که قیمت مرغ افزایش قابل توجهی نکرد و هم‌اکنون مرغ گرم کمتر از نرخ مصوب یعنی کیلویی 50 تا 52 هزار تومان در میادین میوه و تره‌بار عرضه می‌شود.

رییس هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران تخم‌گذار گفت: طبق مصوبه وزارت جهاد کشاورزی، قیمت هر کیلوگرم درب واحدهای تولیدی تخم مرغ ۳۹ هزار و ۵۰۰ تومان و برای مصرف‌کنندگان ۴۷ هزار و ۲۰۰ تومان تعیین شد.

کارشناسان معتقدند در شرایطی که دولت قیمت دستوری برای مرغ تعیین کرده، اعلام قیمت‌های مختلف از سوی مراجع عرضه از جمله سازمان میادین میوه و تره بار قابل پذیرش نیست و می‌تواند تبعات جبران ناپذیری برای تولید و بازار به دنبال داشته باشد. به گفته آن‌ها، در بازار غیر رقابتی اعلام قیمت از سوی مراجع عرضه فشار بر تولید و آشفته ساختن بیشتر بازار است.

مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور گفت: بعد از درخواست از مردم برای مبادرت به خرید و حمایت از تولیدکنندگان داخلی مرغ، در سه روز گذشته میزان مصرف در کشور حدود ۳۰ درصد افزایش داشته است.

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران با اشاره به اینکه سرانه مصرف تخم‌مرغ در کشور ۱۵ کیلو است اعلام کرد که قیمت تمام شده هر کیلو تخم‌مرغ برای مرغداران ۴۳ هزار تومان بوده و این در حالیست که تخم‌مرغ در بازار با قیمت‌های پایین تر خرید و فروش می‌شود.

مصرف‌کنندگان از کوچک و لاغر شدن مرغ‌های عرضه شده در بازار خبر می‌دهند. مرغ‌های که به تازگی به بازار عرضه می‌شوند، نسبت به گذشته جسه کوچک‌تر و وزن کمتری دارند. پیش از این متوسط وزن مرغ‌ها در بازار حدود ۳ کیلوگرم بود اما، اکنون وزن اکثر آن‌ها زیر ۲ کیلوگرم است. اما، چرا مرغ‌ها دچار افت وزن و لاغری شده‌اند؟

مدیرکل تامین دام و فرآوری محصولات دامی شرکت پشتیبانی امور دام کشور از اقدام وزارت جهاد کشاورزی برای خرید تضمینی مازاد تخم‌مرغ از مرغداران کشور خبر داد.