تأمین پایدار کالا‌های اساسی در شرایط بحرانی تنها به واردات یا تولید محدود نمی‌شود؛ بلکه سلامت این زنجیره به عملکرد دقیق نظام‌های نظارتی و کنترل کیفیت وابسته است. در روز‌هایی که تغییر مسیر‌های وارداتی، محدودیت‌های حمل‌ونقل و شرایط جنگی، تجارت کشور را با چالش مواجه کرده بود، صنعت بازرسی یکی از ارکان اصلی حفظ امنیت غذایی کشور محسوب می‌شد.