به تازگی اتاق بازرگانی تهران و اندیشکده کسب‌وکار شریف، در پژوهشی مشترک به بررسی آسیب‌های ناشی از قیمت‌گذاری دستوری در هشت گروه کالایی پرداخته که یکی از کالاها نان است.