سال هاست خبرهایی مبنی بر هدررفت محصولات کشاورزی منتشر می شود و اینکه مثلا کشاورز درسال زراعی، محصولی برداشت کرده که روی دستش مانده است و نمی داند چه کند!ماجرا وقتی دردناک تر می شود که در این کمبود آب و خشکسالی کشاورزانی هستند که محصولات آب بری مثل هندوانه می کارند و متاسفانه ضرر می کنند.

نشریه اقتصادی فوربس نوشته است: بحران غذای جهان چیزی نیست که به سرعت ناپدید شود. این بحران از سال‌ها پیش در حال بروز و ظهور بوده است. ما می‌توانیم از این بحران سبقت بگیریم، البته اگر از همین الآن شروع کنیم.